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06/02/2014

La rumeur d'un centre de retraitement de déchets à Camarès : Est-ce une rumeur?

Les Frères Bosc, agriculteurs à St Pierre d'Issis, sont inquiets. Ils ont écrit une lettre ouverte (ci dessous publiée dans Le Progrés St Affricain) pour s'interroger de bruits parvenus à leurs oreilles sur un projet de création d'une centre de retraitement de déchets. Cette rumeur -en est-elle une?- se fonderait sur la vente d'un terrain sur le lieu dit le Carrié. Rien ne filtre, aucune information, aucun démenti de la Communauté des Communes qui est titulaire de la compétence Ordures Ménagères. Mais peut-être que ce projet -si c'est vraiment un projet- dépasse les enjeux simples de traitement des déchets local? On ne doute pas que cette lettre ouverte suscitera des réponses du côté de Camarès. Espérons qu'elles éteindront la rumeur, toujours mauvaise en période électorale pour le débat démocratique.

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27/04/2013

Vents mauvais...

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07/05/2012

Résultat de l'Election Présidentielle dans l'Aveyron (Centre Presse)

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10:46 Publié dans Aveyron | Lien permanent | Commentaires (0)

14/04/2012

Le roquefort a perdu son ambassadeur (La Dépêche du Midi - 14/04/12)

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S’il n’apparaissait plus sur le petit écran depuis quelques années, sa bonhomie et ses grandes moustaches bien fournies ont longtemps été associées à un fromage et un territoire. Maurice Astruc, plus connu comme le « Monsieur Roquefort » de la Société des caves, a été victime d’un malaise cardiaque, ce vendredi 13 avril à 9 heures du matin, devant chez lui à Saint-Geniez-d’Olt, sa ville natale, où il sera inhumé ce lundi 16 avril à 14h30 à l’église paroissiale. Né en 1938, Maurice Astruc a toujours été passionné par la cuisine et s’est orienté très tôt vers les produits laitiers de son premier travail à la laiterie de Société, à Porto-Vecchio, à celles de Fondamente, d’Aix-en-provence ou encore de Rodez, jusqu’à obtenir la place de chef de cave de Société, en 1982.Alors que la notoriété du roquefort gagne en ampleur, l’entreprise voit en son employé un ambassadeur né. Au début des années 80, Maurice Astruc devient «Monsieur Roquefort» dans les spots TV de Société. « Il avait vraiment le physique aveyronnais, commente l’écrivain Daniel Crozes, ayant beaucoup travaillé sur ce territoire si particulier. Et puis il incarnait bien cette alliance de l’homme et du fromage, avec son amour pour les produits du terroir.» « De toutes les vedettes de la pub, j’ai été le premier à présenter le produit que je fabriquais», racontera «M. Roquefort» à «La Dépêche du Midi», au moment de son départ à la retraite en mai 1999. La dégustation de la célèbre tartine de fromage sur une belle tranche de pain de campagne, le tout au coeur des caves de Société, à Roquefortsur-Soulzon, connue dans le monde entier, aura ainsi permis au maître affineur de rencontrer de nombreuses célébrités et de se rendre aux États-Unis ou encore en Chine, entre autres pays. Loin de sa vie de star publicitaire, Maurice Astruc n’a jamais oublié son amour du métier et sa simplicité. Revenu vivre à Saint-Geniez en 1999, au moment de son départ en retraite, ses proches et amis le connaissaient également pour son hobby de pêcheur de truites et son application à soigner son jardin, tout en s’investissant activement dans la vie de sa commune, notamment comme conseiller municipal de 2001 à 2008. Jean-Claude Luche, président du conseil général et ancien maire de Saint-Geniez, évoque «un ami fidèle, avec lequel j’ai eu la chance de travailler au sein du conseil municipal de Saint- Geniez-d’Olt. Je lui avais d’ailleurs remis la médaille d’honneur de la ville où il était né et où il s’était retiré» à sa retraite. Alors qu’aujourd’hui le roquefort Société s’allie au viaduc de Millau dans ses pubs et que l’image moustachue du «M. Roquefort » s’est estompée dans les mémoires, ceux qui se rappellent de l’homme adressent toutes leurs condoléances à ses proches.

 

07:27 Publié dans Aveyron | Lien permanent | Commentaires (0)

08/12/2008

Une Abeille rieuse pour représenter l'Aveyron

"Fier d'être Aveyronnais" C'est la revendication de Daniel Montillet qui a créé un visuel sous forme totémique ! l'Abeille. Ce decazevillois s'est associé à deux concepteurs graphiques, Francis Couderc et Géraldine de Cgi Graphics pour illustrer le département rouergat : Sur son site -encore en construction - ABEYRON.COM il illuste par la maxime suivante :

"L'Abeille avec un A comme Aveyron

L'Abeille sur un des plus beaux couteaux. Laguiole

L'Abeille sur un des meilleurs fromages. Roquefort

L'Abeille qui a toute sa famille à Micropolis St-Léons

L'Abeille comme tous les Aveyronnais d'ici, de Paris et d'Ailleurs est travailleuse...."

abeyronlogop1-1.jpg


Bon vent et bon miel à l'Abeille aveyronnaise, peut-être rejoindra t-elle ses autres amis, animaux totémiques, tels que le Poulain de Pèzenas, le Muge de Balaruc, le Chameau de Béziers et le Boeuf de Mèze?

Marc Ayral